Теплого, уютного вечера вам, друзья!

Содержание клетчатки в различных продуктах

В предыдущей публикации мы говорили об очистке кишечника и о роли клетчатки в очистке кишечника.

Осталось теперь выяснить, где же найти клетчатку, и сколько нужно ее употреблять в день, чтобы очистить организм, нормализовать свой вес и быть здоровым.

Сразу определимся, что клетчатка бывает нерастворимой и растворимой, в зависимости от своих свойств:

Нерастворимые волокна - содержатся в кожуре овощей и фруктов, оболочке зерновых культур и в бобовых. Это целлюлоза и лингин - одеревеневшие клеточные стенки, причем в каком виде нерастворимая клетчатка попадает в наш организм, в таком же виде и  покидает его.

Растворимая клетчатка - это пектин, смола, гелицеллюлоза, т.е. вещества матушки-природы, которые по своему химическому составу очень сходны с обычной целлюлозой, но при контакте с жидкостью способны превращаться в желеобразную массу, эдакий студень. Эти волокна бережнее относятся к нашему желудку, чем нерастворимые собратья. А найти растворимую клетчатку можно в ягодах, фасоли, яблоках, овсе, цитрусовых, ячмене, семечках.

Так вот, ученые подсчитали, что для для взрослого человека необходимое сочетание клетчатки в рационе должно соотноситься  как 1 часть растворимой к 3 частям нерастворимой.

Всем давно известно, что для победы над дисбактериозом необходимо употреблять молочные продукты, богатые бифидо- и лактобактериями, а также препараты со специальными пробиотиками. Но мало кто говорит нам, что недостаточно просто пить эти препараты и кушать продукты. И многие из нас уже убеждались неоднократно, что нет того эффекта, на который обычно рассчитываешь. Потому что, чтобы развиваться тем самым бактериям, нужна питательная среда. Так вот, этой-то средой, защищающей микроорганизмы от агрессивной среды желудка и кишечника, и служат волокна клетчатки.

Вот почему так полезны йогурты, кефир и творожок с добавлением кусочков фруктов. Но не забывайте, что в приготовленные на молочных комбинатах молочные напитки добавляют сахар и консерванты, поэтому приготовить такой напиток или творожок лучше дома самостоятельно. Это еще одна причина, зачем нужно добавить в свой рацион клетчатку.

Сколько же этой клетчатки нужно?

Конечно, современный человек, с его любовью к переработанной и рафинированной пище, ушел далеко от своих предков в употреблении клетчатки. Сегодня в нашем рационе содержится лишь 1/4 часть от того количества клетчатки, которую поглощали наши пра-пра-родители, даже если  взять 100 лет назад.

Ученые подсчитали, что для того, чтобы получить необходимый минимум для четкой и слаженной работы нашего организма, нужно употреблять ежедневно 25гр пищевых волокон в день. А тем, кто хочет снизить свой вес - ежедневную норму клетчатки нужно довести до 30-35 гр в день.

Только будьте осторожны! Не забывайте, что клетчатка должна входить в ваш рацион постепенно, чтобы не получить вздутие живота и расстройство желудка. Добавляйте по 5 гр в неделю к своему рациону.

Как же получить необходимые 25 - 35 гр клетчатки в день?

(1 чашка равняется приблизительно 200 г продукта)
Продукт	Количество	Клетчатка в граммах	Продукт	Количество	Клетчатка в граммах
Фрукты и ягоды
Авокадо	1 средний	11,84	Клубника	1 чашка	3,98
Апельсин	1 средний	3,4	Малина	1 чашка	8,34
Банан	1 средний	3,92	Персик	1 средний	2
Грейпфрут	0,5 среднего	6,12	Слива	1 средняя	1
Груша	1 средняя	5,08	Сушёные финики	2 средних	3,74
Дыня	1 чашка	1,28	Черника	1 чашка	4,18
Ежевика свежая	1 чашка	7,6	Чернослив пропаренный	1 чашка	7,6
Изюм	50 грамм	1,6	Яблоки с кожицей	1 среднее	5
Инжир сушеный	1/4 чашки	3,7
Овощи
Брокколи, приготовленная	1 чашка	4,5	Сельдерей	1 стебель	1,02
Брюссельская капуста	1 чашка	2,84	Свежий лук	1 чашка	2,88
Воздушная кукуруза	3 чашки	3,6	Свекла, приготовленная	1 чашка	2,85
Горох, приготовленный	1 чашка	8,84	Сладкая кукуруза	1 чашка	4,66
Зеленая фасоль	1 чашка	3,95	Сладкий картофель, вареный	1 чашка	5,94
Картофель, запечённый «в мундире»	1 средний	4,8	Сладкий перец	1 чашка	2,62
Китайская капуста, приготовленная	1 чашка	7,2	Тыква обыкновенная, приготовленная	1 чашка	2,52
Кочанная капуста, приготовленная	1 чашка	4,2	Тыква крупноплодная столовая, приготовленная	1 чашка	5,74
Морковь свежая	1 средняя	2	Цветная капуста, приготовленная	1 чашка	3,43
Морковь, приготовленная	1 чашка	5,22	Цуккини, приготовленные	1 чашка	2,63
Помидор	1 средний	1	Шинкованная капуста свежая	1 чашка	4
Репа зеленая приготовленная	1 чашка	5	Шпинат, приготовленный	1 чашка	5,32
Бобовые, орехи, семечки
Арахис	30 грамм	2,5	Соевые бобы, приготовленные	1 чашка	7,62
Грецкие орехи	30 грамм	3,1	Тыквенные семечки	1/4 стакана	4,12
Миндаль	30 грамм	4,22	Фасоль, приготовленная	1 чашка	13,33
Орехи кешью	30 грамм	1,1	Фисташки	30 грамм	3,4
Плоды (бобы) нута, приготовленные	1 чашка	5,8	Чёрные бобы, приготовленные	1 чашка	14,92
Семена льна	3 ложки	6,97	Чечевица, приготовленная	1 чашка	15,64
Семечки подсолнечные	1/4 стакана	3
Зерновые, зёрна, макаронные изделия
Булгур (пшеничная крупа) приготовленный	1 чашка	8,2	Овёс	1 чашка	12
Измельченные пшеничные хлопья	30 грамм	3,4	Перловая каша	1 чашка	6
Крекеры, ржаные хлебцы простые	2 хлебца	5	Цельнозерновые макаронные изделия	1 чашка	6,34
Коричневый рис	1 чашка	7,98	Цельнозерновой хлеб	1 ломтик	2
Мюсли/хлопья смешанные	30 грамм	4	Хлеб с отрубями	1 чашка	19,94

А теперь посчитайте, сколько и каких продуктов питания необходимо съедать ежедневно, чтобы обеспечить свой организм дневной нормой клетчатки в 25-35 грамм. 

Чтобы облегчить вам задачу обеспечения своего организма 25-35 граммами клетчатки ежедневно, предлагаю добавить   в свой рацион питания недостающее количество клетчатки, содержащейся в продукте ЛОКЛО

Loclo NSP (Локло НСП) содержит 20 натуральных компонентов, обеспечивающих здоровье кишечника и всего организма. В состав Локло НСП входят яблочный пектин, красная свекла, морковь, капуста китайская и кочанная, подорожник, розмарин, биофлавоноиды апельсина и грейпфрута, брокколи, корица, томат, овсяные отруби, куркума, кислота лимонная, фруктоза, смола акации и гуара, сафлоровое масло.

Локло улучшает перистальтику кишечника, способствует регулярному его очищению

• Является источником натуральных пищевых волокон• Создает благоприятную среду для нормальной кишечной микрофлоры• Предупреждает нарушения микрофлоры кишечника, половых путей, мочевыводящей системы• Помогает оздоравливать почки• Снижает уровень холестерина и сахара в крови• Оказывает защитное действие против рака• Уменьшает побочные эффекты лучевой терапии• Укрепляет иммунную систему